これないとトルコで生きていけないかも。笑 ほとんどラーメンのトルコのスーパーには、インドネシアメーカー（Indo mie）のインスタント麺が売っています。インドネシアもムスリム圏なので、トルコが輸入を許可しているのかもしれませんね。カップ麺と袋麺タイプの2つがあります。フレーバーは、鶏出汁・牛肉出汁・お野菜の3つだった気がします。イメージに書いてある通り、夫はかやくのみ使用しスープは捨てて自分で作ります。笑
お醤油soya sosuはスーパーにあるので調達できるので、鶏ガラで出汁をとった鶏出汁tavuk suyuと合わせて鍋で作って、仕上げにオリーブオイルzeytin yağをかけていただきます。これも美味しいですよ〜。
一般的なラーメンは豚骨が入っているので、トルコで食べるのは不可なんですよね。でもこういった手軽なインスタントがあるのはすごく嬉しい！
