トルコグルメでぜひトライしたいのが通称ミディエ、正式名はミディエ・ドルマ （トルコ語でMidye dolma） これはムール貝のピラブ詰めというトルコ人も大好きなストリートフードで、私もトルコに帰るたびに食べます( ^ω^ )今回はこのミディエについて、ざっ…